Aktualności

Sztuczna inteligencja podbija fast food

Sztuczna inteligencja podbija fast food – Yum! Brands stawia na AI

Yum! Brands, gigant gastronomiczny stojący za Taco Bell, Pizza Hut i KFC, ogłosił odważny krok w przyszłość: „AI-first” w każdym aspekcie działalności. Joe Park, nowy szef technologii w Yum! Brands, przedstawia wizję, w której sztuczna inteligencja kształtuje niemal każdy aspekt działania ich restauracji – od zarządzania zapasami po przygotowywanie posiłków

Za pomocą aplikacji SuperApp, menedżerowie restauracji mogą zarządzać operacjami i komunikować się z zespołem w sposób bardziej efektywny. Aplikacja ta, wykorzystująca generatywną AI, pozwala na zadawanie pytań operacyjnych i otrzymywanie natychmiastowych odpowiedzi. To narzędzie ma potencjał do zmiany sposobu, w jaki pracownicy uczą się przygotowywać nowe pozycje w menu, a także jak zarządzają codziennymi zadaniami.

Inwestycje Yum! Brands w AI są odpowiedzią na rosnące koszty pracy i oczekiwania klientów dotyczące szybkości oraz jakości obsługi. Wprowadzenie sztucznej inteligencji ma na celu nie tylko obniżenie kosztów, ale także podniesienie jakości obsługi i doświadczenia klienta.

Na ten moment aplikacja SuperApp od Yum! Brands jest już używana w ponad 8,700 lokalizacjach Pizza Hut i KFC. Pomaga pracownikom w zarządzaniu operacjami, takimi jak zamawianie zapasów czy zarządzanie harmonogramami pracy. Jednakże, nie jest jeszcze jasne, kiedy dokładnie zostanie wdrożona integracja z chatbotem AI w tych restauracjach. Każda franczyza musi zapłacić Yum! Brands za dostęp swoich pracowników do aplikacji.

Czy jesteśmy świadkami rewolucji w branży fast food? Yum! Brands zdaje się mówić głośne „tak”, a ich AI-first podejście może być właśnie tym, co zdefiniuje przyszłość gastronomii.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *